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segunda-feira, 11 de setembro de 2017

Manejo nutricional na pré-florada do café potencializa produtividade

A fase é considerada uma das mais críticas no ciclo de produção da cultura
Crédito da foto: Alltech Crop Science
Crédito da foto: Alltech Crop Science
O volume de flores produzidas pelo café é decisivo para a produtividade, já que são elas que dão origem ao fruto do cafeeiro e consequentemente ao grão. Por isso, quanto maior o nível de pegamento desta florada, ou seja, a quantidade de flores "seguradas" pela planta, melhor. Elevar este número, entretanto, não é tarefa fácil. Entre os fatores que impactam diretamente neste processo estão os fitossanitários e os fisiológicos.

Segundo o engenheiro agrônomo e consultor de café, Felipe Lemos, superar esses desafios exige que os cuidados se iniciem antes mesmo da floração: na pré-florada. "O produtor deve ter a consciência que esta é a fase mais crítica de produção, pois em poucos dias será definido o potencial produtivo da planta. Logo, todos os esforços para melhorar o pegamento das flores são importantíssimos", explica.

Além da atenção ao controle de pragas e doenças, Lemos ressalta os cuidados para diminuir os estresses fisiológicos - causados pelo clima ou por fungos e bactérias - e para aumentar o seu metabolismo, visto que esta é a época de maior demanda energética de seu ciclo. "É importante prover a planta, já na pré-florada, com macronutrientes e aminoácidos auxiliando no maior pegamento da florada", afirma.

O uso de soluções naturais com combinação de nutrientes, aminoácidos e extratos de plantas ainda promove um melhor balanceamento hormonal do vegetal. "Dessa forma auxiliamos o cafeeiro a atingir o seu melhor desenvolvimento e potencial reprodutivo", destaca o engenheiro Marcos Revoredo, gerente técnico da Alltech Crop Science.

Por meio destas práticas, a qualidade da bebida também é favorecida, como afirma Revoredo. "Esse equilíbrio nutricional e fisiológico é fundamental tanto para o florescimento como para os grãos que vem depois. Sem dúvida esses cuidados permitem que a planta atinja uma maior qualidade na bebida final", finaliza o especialista.

Sobre a Alltech Crop Science
A Alltech Crop Science, divisão agrícola da Alltech Inc., desenvolve soluções naturais para os desafios da agricultura nos principais mercados do mundo. Por meio de produtos com alto valor agregado e tecnologia exclusiva nas linhas de nutrição, proteção e performance, garante sustentabilidade e lucratividade ao produtor rural. A Alltech Crop Science do Brasil é formada pela maior fábrica de leveduras do mundo, localizada em São Pedro do Ivaí (PR), pela sede em Araucária (PR) e pela nova unidade em Uberlândia (MG).

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