Culinária

quarta-feira, 18 de abril de 2018

BOLO SALGADO DE FRANGO COM ESPINAFRE

Que tal uma sugestão de lanche rápido? A equipe da BLACK+DECKER ensina a preparar um bolo salgado recheado com frango, cenoura e espinafre. Confira como é possível elaborar um prato cheio de sabor usando poucos ingredientes:   Ingredientes para o bolo 1 peito de...

quarta-feira, 4 de abril de 2018

Conheça as dez maiores mentiras já contadas sobre o vinho

As maravilhas do universo do vinho são quase equivalentes às lorotas que o povo espalha por aí. Com o passar do tempo, foram criados muitos rituais e mitos que transformaram o feliz momento de aproveitar uma taça de vinho num acumulado de regras que, na maior parte...

terça-feira, 20 de março de 2018

Cuidados na hora de comprar peixe na Semana Santa

Com a proximidade da Semana Santa a procura pelos pescados aumenta significativamente. Muita variedade e preços para atender toda a demanda de consumidores. Mas nesta época também surgem muitas pessoas que não são do ramo e começam a comercializar o produto sem nen...

sexta-feira, 8 de dezembro de 2017

RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE COM LARANJA

As sobremesas são sempre bem-vindas nas festas de fim de ano. E, para ajudar aqueles que querem inovar no cardápio, a equipe da BLACK+DECKER elaborou uma receita de bolo de chocolate com laranja. Com preparo simples e rápido, o doce vai agradar aos mais diferentes...

segunda-feira, 14 de agosto de 2017

Festival Entre Eixos traz As Bahias e a Cozinha Mineira para o Sul de Minas

Doze horas de muita música, arte e gastronomia. O Festival Entre Eixos acontecerá no dia 23 de setembro no Clube de Campo Fernão Dias, em Pouso Alegre, com o propósito de promover a cultura e proporcionar momentos de diversão para o público. A primeira edição traz...

quarta-feira, 10 de maio de 2017

O poder das especiarias: mais sabor e saúde nos alimentos

As especiarias são temperos ou condimentos oriundos de raízes, botões, casca e fruto de plantas, utilizados na culinária para conferir sabor diferente ao alimento. Ao compreender a melhor forma da utilização de cada uma delas desde a preparação, é possível aproveit...

quinta-feira, 16 de março de 2017

Como fazer Baked potato

Ingredientes 5 batatas inglesas com casca Papel-alumínio 1 pote de Creme de Ricota Light Tirolez (250g) 4 toletes de palmito bem picados 1 xícara (chá) de ervilhas frescas cozidas no vapor 1 pitada de sal Pimenta-do-reino branca moída a gosto 1 pedaço (30g)...

sexta-feira, 3 de março de 2017

Rocambole de Papoula e Maçã

Ingredientes: 3 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 colher (chá) de sal; 1 ovo levemente batido; 1 xícara (chá) de água morna; 2 xícaras (chá) de sementes de papoula; 3/4 xícara (chá)de açúcar; 1 colher (chá) de canela em pó; 1/2 xícara (chá) de manteiga d...

sexta-feira, 3 de março de 2017

Costeleta de Porco na Panela

Ingredientes: 6 costeletas de porco; suco de 1 limão; 1 cebola picada; 3 dentes de alho amassados; 3 colheres (sopa) de vinho branco seco; 1 colher (chá) de alecrim; 3 colheres (sopa) de toucinho defumado picadinho; sal e pimenta do reino à gosto; 1 colher (chá) de...

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

Receitas

Panqueca Vegetariana Ingredientes – Massa: 12 colheres (sopa) de farinha de trigo integral; 3 colheres (sopa) de leite desnatado; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cenoura média sem casca e picada; 1 ovo médio; sal a gosto. Recheio: 250 gramas de abóbora sem...

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2017

Receitas

Sorvete de Melancia Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 500 gramas de polpa de melancia sem sementes, picadas; 2 colheres (sopa) de suco de limão. Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque a mistura num recipiente, cu...

sexta-feira, 27 de janeiro de 2017

Óleos temperados

Óleo Temperado com Pimenta  Ingredientes: 1 litro de óleo de soja; 1 cabeça de alho grande (cortados no comprimento, descascados); 1 pedaço de gengibre; alecrim, orégano a gosto e salsinha desidrata a gosto; 1 pimenta vermelha seca; 1/2 cebola descascada. Preparo...

sexta-feira, 6 de janeiro de 2017

Superapetite

Rosbife ao Limão Ingredientes: 2 filés de coxão duro (aproximadamente 300 gramas cada um); 2 colheres (sopa) de folhas de tomilho; 4 dentes de alho fatiados; 3/4 xícara (chá) de suco de limão; 3/4 xícara (chá) de azeite; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de...

sexta-feira, 16 de dezembro de 2016

Superapetite

Bolo Caramelizado de Frutas Vermelhas Ingredientes: 4 ovos (claras em neve); 1 e ½ xícara (chá) de açúcar; 10 colheres (sopa rasa) de margarina; 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa...

sexta-feira, 2 de dezembro de 2016

Superapetite

Frango Assado de Natal   Ingredientes: 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 quilos); 1 lata de cerveja em temperatura ambiente; 2 dentes de alhos espremidos; 1 colher (sopa) de sal; pimenta calabresa a gosto; 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho; 1 colher (...